Het souterrain van het landhuis herbergt een bijzondere ontmoetingsplaats: Brasserie DenK.
Meesterchef Alain Alders en Coen van Dijk, de chefkok van DenK, bedachten het culinaire concept. Dat resulteerde in smaakvolle gerechten, bereid met dagverse producten, vaak seizoensgebonden en afkomstig uit de regio. De keuken is open, zodat u alle bedrijvigheid kunt gadeslaan.
Op de kaart staan klassieke brasseriegerechten, maar net even met een andere insteek. Zoals een steak tartare die à la minute wordt bereid, verrassende soepen en opmerkelijke vegetarische gerechten.
Na een stevige boswandeling, een fietstocht door de duinen of een drukke vergadering is Brasserie DenK een heerlijke plek om de dag af te sluiten.
Maandag t/m vrijdag geopend voor het ontbijt (07.00 uur - 10.00 uur)
Zaterdag & zondag geopend voor het ontbijt (08.00 uur - 11.00 uur)
Maandag t/m vrijdag geopend voor de lunch (12.00 uur - 16.00 uur)
Zaterdag en zondag geopend voor de lunch (12.00 uur - 18.00 uur)
Maandag t/m zondag geopend voor het diner (18.00 uur - 22.00 uur)
U kunt gerechten kiezen van de lunchkaart en de menukaart. De wijnen kunt u kiezen van de wijnkaart van Brasserie DenK.Tevens is er op vrijdag de Fish Market.
Om deze website te bekijken heeft u minimaal Flash versie 8 nodig.